11月「高齢者のための誰でも食堂」開催

11月11日水曜、HIRAKU 01 IKEBKUROにて月に一度の高齢者のための「誰でも食堂」が開催されました☀️

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上池袋地域で高齢者の「孤食」を減らすため、地域のお弁当屋さんであるKitchen tanabeさんが中央高齢者総合相談センターと連携しながら、高齢者がみんなで食事をできる場を毎月1回水曜日に「誰でも食堂」としてHIRAKUで開催しています。

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本日は「栗ご飯」🌰
Kitchen tanabeの田鍋さんが前日にひたすら栗を剥いての仕込み作業。

固い鬼皮も渋皮も剥くの大変。

栗ご飯って本当に手間がかかるご飯だなーと思います。

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ホクホクの栗も、小鉢の煮物や車麩も、大根のすまし汁もぜーっぴん！
滋味深い手作り料理に、参加者の皆さんも大満足😋

ごちそうさまでした～🙇！

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来月の開催も楽しみですね！「エビピラフ」の予定です！

　※変更になる場合もございます。

Kitchen Tanabeさんありがとうございました！😋

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HIRAKU 01 IKEBUKURO SOCIAL DESIGN LIBRARY

開館時間　11:00-19:00

定休日　 月曜休館

住所　　 東京都豊島区上池袋2-2-15

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#池袋 #シェア型書店 #豊島区  #孤食 #コミュニティ

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